Agroalimentaire - gestion de l'offre

La gestion de l’offre tient le coup dans les négociations


L’Union des producteurs agricoles (UPA) trouve inconcevable que l’accès aux marchés soit discuté sans que le soutien interne à l’agriculture, fort généreux en Europe, ne soit sur la table.

Assurance stabilisation des revenus agricoles: un programme coûteux


L'agriculture au Québec: des enjeux de taille


La partie de bras de fer entre les producteurs agricoles et le gouvernement du Québec s'est terminée tout juste avant Noël par la fin du blocus des sentiers de motoneiges sans que l'enjeu majeur de cet affrontement ne soit réglé, soit l'assurance que le modèle agricole québécois, tout original et novateur qu'il soit et envié de nombreux pays, devienne partie intégrante de la nouvelle politique agricole québécoise pr...

Pluralisme syndical oui, accréditation multiple non


Dans un texte paru le 19 janvier dans Le Devoir, l'ex-fondateur de l'Union paysanne (UP), Roméo Bouchard, réagit à un récent éditorial de la rédactrice en chef du Devoir Josée Boileau en déployant une panoplie d'acrobaties argumentaires pour expliquer sa position sur le modèle syndical des agriculteurs québécois. On peut facilement comprendre pourquoi l'ex-président de l'UP est contre l'accréditation unique. Ap...

Monopole syndical en agriculture

Contre l'idée d'un référendum


Roméo Bouchard - Coordonnateur de la coalition SOS-Pronovost Madame Josée Boileau, dans son éditorial de lundi, a fait un bon bout de réflexion sur la nécessité de mettre fin au monopole syndical de l'Union des producteurs agricoles (UPA), mais elle n'a pas suffisamment réfléchi, à mon avis, quand elle appuie la proposition d'un référendum consultatif avant de la faire. Cette proposition, qui n...

Agriculture - Secouer le monopole

L’UPA est une organisation solide, il serait temps qu’elle cesse d’être frileuse et de prétendre être tout à tous

L'année 2011 offrira-t-elle une bonne nouvelle du côté du gouvernement du Québec? Son Livre vert pour une politique agricole est prêt et, selon La Presse canadienne, il reprend plusieurs recommandations du rapport de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois, mieux connu sous le nom de rapport Pronovost. Clair, intelligent, audacieux, le rapport avait été largement salué à sa s...

En réplique au texte «Bilan 2010 en agriculture: les leçons d'une crise créée de toutes pièces par l'UPA» de M. Roméo Bouchard


L’agriculture québécoise est en crise à l’heure de la mondialisation

Crier famine

reprise d'un article composé à l'automne 2007

L’agriculture et le monde agricole sont en crise au Québec. Face à une mondialisation qui semble inéluctable plusieurs petits producteurs lancent un cri d’alarme, incapables de faire face au dumping des grandes corporations. La population, pour sa part, prend conscience de la fragilité de nos sources d’approvisionnement et des incidences de l’agrobusiness sur l’environnement. La Commission sur l’avenir de l’agricul...

Réplique à Roméo Bouchard

Jouer à la roulette russe avec l'agriculture


Il y a des limites à dire n'importe quoi sur l'agriculture! C'est pourt...

Agriculture

Les leçons d'une crise créée par l'UPA

Selon Roméo Bouchard, il faut s’orienter vers un financement modulé en fonction des revenus, de la taille, des pratiques et de la localisation des fermes.

Coincée entre le gouvernement, l'industrie de la motoneige en région et ses propres membres, l'Union des producteurs ...

Agriculture - La mauvaise cause


Les agriculteurs interdisent aux motoneigistes de circuler sur leurs terres pour punir le gouvernement qui, de son côté, refuse de piger plus d'argent dans la poche des Québécois pour financer un modèle qui ne tient plus la route. Quand les concessionnaires de Ski-Doo deviennent les meilleurs alliés des producteurs de porc, il y a de quoi s'inquiéter! Quand un consommateur asiatique achète du porc québécois à p...

Unibroue La 17: l'une des meilleures bières du monde

La cuvée d’Unibroue figure donc parmi les cinq meilleures bières du monde, selon le jury qui a évalué 500 bières provenant de 27 pays.

Les juges internationaux du World Beer Awards, organisé par le groupe Tasting Beers, ont décerné le titre de meilleure bière ambrée (dark ...

Agriculture - Réforme nécessaire


Les agriculteurs sont en colère. Ce n'est pas nouveau puisque l'Union des producteurs agricoles (UPA) se fâche chaque fois que «son» ministre ne lui obéit pas au doigt et à l'œil. Comme ses ancêtres, l'agriculteur moderne est le citoyen le plus jaloux de son autonomie, mais, contrairement à eux, il a besoin du soutien massif des gouvernements pour vivre.

Modèle agricole québécois: le début de la fin


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Le parcours du vigneron combattant


Nous aborderons la relation entre les producteurs de vin du Québec et la société d'État la semaine prochaine. Pour le moment, voyons un peu dans quoi on s'embarque en se lançant dans l'aventure viticole au Québec.

Un conte de fées... au lait de chèvre


Ce sont d'abord 150 juges provenant de 24 pays qui, après avoir regardé, touché, senti et goûté 2440 fromages, en ont retenu 140 qui se démarquaient. Puis, 13 experts de 10 pays ont exprimé leur préférence personnelle, avant de dégager un consensus sur lequel des 13 fromages finalistes devait être le grand champion 2009: Le Cendrillon, de la Fromagerie Alexis de Portneuf, l'ancienne fromagerie de la famille Cayer à Saint-Raymond de Portneuf, acquise en 2000 par le Groupe Saputo.

World Cheese Awards

Le meilleur fromage au monde est québécois!


C’est bien connu, le Québec fait de très bons fromages. On en a une fois de plus la preuve. Le fromage Cendrillon, un fromage de chèvre produit par la Maison Alexis de Portneuf, a été sacré meilleur fromage au monde lors des World Cheese Awards. Il s'agit de tout un honneur puisque la compétition, organisée aux îles Canaries, rassemblait plus de 3000 produits, dont 2000 fromages originaires d'une vingtaine de pays.

L'agro-BS


L'Union des producteurs agricoles a sorti les gros canons dans sa croisade contre les réformes que le gouvernement Charest tente d'implanter dans le monde agricole. Elle a obtenu l'appui de trois anciens ministre de l'Agriculture, deux péquistes, Jean Garon et Rémy Trudel, mais aussi un libéral, Yvon Picotte. La bataille de l'UPA porte en partie sur des révisions mineures au zonage agricole, mais bien davan...

Fermes en péril


Avec son récent rapport sur le soutien de l'État en agriculture, Michel R. Saint-Pierre avoue sans détour avoir voulu provoquer un «électrochoc». Disant vouloir se garder de la langue de bois, il a effectivement franchi plusieurs pas, allant jusqu'à blesser les agriculteurs dans leur fierté.

Une atteinte à notre fierté d'agriculteur!


Avec son récent rapport sur le soutien de l'État en agriculture, Michel R. Saint-Pierre avoue sans détour avoir voulu provoquer un «électrochoc» lors [d'une entrevue accordée à Claude Turcotte dans Le Devoir du 6 avril dernier->19310]. Disant vouloir se garder de la langue de bois, il a effectivement franchi plusieurs pas, allant jusqu'à blesser les agriculteurs dans leur fierté. La mienne a été profondément ...

G8: Cocktail pour une agriculture verte?


Alors que la planète continue à subir les contrecoups de trois crises simultanées, la crise financière, l'augmentat...

Portrait - L'agriculture selon Michel Saint-Pierre


Michel R. Saint-Pierre serait-il l'architecte de ce que deviendra l'agriculture du Québec dans les décennies à venir? On pourrait certainement le penser en considérant le rôle qu'il occupe depuis longtemps, et plus particulièrement ces dernières années,...

Refinancer l'agriculture


Il est rare qu'un rapport commandé par le gouvernement réinvente complètement le système qu'il a pour mandat d'analyser. C'est ce que fait le rapport Saint-Pierre sur le soutien financier à l'agriculture, rendu public récemment. Le modèle qu'il propose est-il viable? Il faudra voir avant de l'implanter. Chose certaine, on ne peut pas fermer les yeux sur le diagnostic qu'il pose. Le régime d'assurance stabilis...

Québec

Protégeons nos producteurs plutôt que d'engraisser des banquiers voleurs.

Un marché plus ouvert entraînerait du lait moins cher

Aussi - "Le prix du lait est trop bas"

Selon l'ampleur de la baisse des tarifs douaniers, le prix du litre de lait sur le marché de détail baisserait de 5 à 10 %, celui du beurre, de 2 à 19 %, et celui du fromage, de 5 à 17 %. Tout ça à cause de la pression engendrée par l'entrée de produits importés offerts à bas prix. Annie Morin - (Québec) La libéralisation de l'industrie laitière pourrait rediriger annuelle...

La vraie saignée


À en croire Jean-Robert Sansfaçon dans son éditorial du 22 janvier dernier ([«Arrêtez la saignée»->17391]), une poignée d'agriculteurs dilapideraient les fonds publics destinés au soutien de l'agriculture. Il se livre à une charge à fond de train contre l'aide du gouvernement, occultant même la prudente mise en garde de la Commission sur l'avenir de l'agriculture qu'il aime tant citer, à savoir qu'«il est essent...

Institut Fraser - Protéger les producteurs laitiers coûte cher


L'Institut Fraser a dressé hier un bilan mitigé des impacts de la nouvelle réglementation fédérale en matière de fabrication des fromages, un an après son entrée en vigueur au pays. Jugée protectionniste, ce cadre pourrait prendre en otages les consommateurs, qui à l'avenir vont devoir payer plus cher leur cheddar, leur mozzarella et leur Brick, au nom de la protection des producteurs laitiers contre la concurrence, a ...

Agriculture - Arrêtez la saignée !


Alors que Québec fouille au fond de ses poches pour trouver quelques dollars à consacrer à la relance de l'économie, il continue de verser des centaines de millions à une poignée de riches producteurs agricoles très influents. Il y a là une petite fortune qu'il faut mieux utiliser, pour le bien des finances publiques, de la diversité agricole et de l'environnement. Il y aura un an en février que la commission d'étud...

Les Martiens débarquent!


(...) l'OCDE, publiait son étude économique du Canada. L'un de ses cinq chapitres portait sur l'agriculture canadienne, justement pour dire que les politiques de gestion de l'offre, qui se manifestent de façon pittoresque dans le monde du lait, compromettent la viabilité à long terme du secteur. Et pour recommander que l'on abandonne progressivement ces mécanismes de contrôle.

Les partis politiques et le rapport Pronovost

Un affront à la population


Vingt-quatre heures à peine après la publication du rapport Pronovost, donc de toute évidence avant même de l'avoir lu, les trois partis politiques en place annoncent qu'ils ne tiendront pas compte de sa recommandation-clé, à savoir de mettre fin au contrôle absolu de l'UPA, comme syndicat unique et obligatoire, sur les structures rigides qui sont en train d'étouffer l'agriculture au Québec. Cette décision es...

Québec

RAPPORT SUR L'AGRICULTURE

L’UPA, la patate chaude du rapport


Annie Morin - Massacrée par les uns, saluée par les autres, la proposition de briser le monopole de représentation de l’Union des producteurs agricoles (UPA) est vite devenue la patate chaude du rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois. Conscient de la controverse, Jean Pronovost a invoqué la démocratie pour seule défense. «Les gens ont ...

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