En examinant les articles que j’ai achetés en fin de semaine chez IGA,
j’ai constaté, à ma grande stupéfaction, que les symboles kasher MK, U, COR
étaient présents sur presque tous les produits. Et pourtant, je n’ai pas
acheté ces produits dans un rayon d’aliments kasher (il n’y a pas de rayon
d’aliments kasher dans cette épicerie). Je réalise maintenant qu’on ne nous
donne pas le choix d’acheter ou de ne pas acheter d’aliments kasher. Un
nombre impressionnant de produits fabriqués au Québec, et ailleurs dans le
monde, portent ces symboles religieux. Pour vous en rendre compte, je vous
invite à visiter les sites Web suivants http://www.mk.ca/companies.html ;
http://www.kashrut.com/agencies/, où vous pourrez constater l’origine et la
signification de ces symboles.

Les personnes de mon entourage à qui j’en ai parlé sont estomaquées.
Toutes se demandent comment la communauté juive en est arrivée à imposer au
reste du monde ses croyances et ses pratiques religieuses? Et surtout,
pourquoi les gouvernements ont-ils laissé faire une telle chose?

Un bon nombre de Québécois souhaitent voir disparaître de l’espace public
tous les symboles religieux, notamment le crucifix à l’Assemblée nationale.
Ces mêmes Québécois savent-ils que des symboles religieux beaucoup plus
insidieux se trouvent sur la plupart des emballages et des contenants de
produits alimentaires courants?

Que nous le voulions ou non, nous n’avons d’autres choix que de « manger »
kasher. Il n’y a pas à l’heure actuelle de solutions de rechange. Est-ce
que je dois demander à mon épicier d’installer un rayon de produits non
kasher pour m’accommoder. Et est-ce que je peux m’attendre de payer ces
produits moins cher étant donné qu’ils ne sont pas certifiés kasher?

Les entreprises ne devraient produire des aliments kasher que pour
répondre aux besoins de la communauté juive et non « kashériser » leurs
lignes de production entière. Les fabricants qui demandent la certification
kasher ne peuvent nous obliger à payer les frais qui découlent d’un acte
religieux que nous ne reconnaissons pas et que nous n’avons pas demandé. À
ce sujet, le [reportage effectué par un journaliste de J.E. - Émission
d’affaires publiques de TVA->http://tva.canoe.com/emissions/je/reportages/16935.html] est très éloquent.

Je m’oppose vigoureusement à pareil accommodement déraisonnable à
caractère religieux. Laissons aux inspecteurs du ministère de l’Agriculture
le soin d’assurer la qualité des aliments. Il est urgent que le
gouvernement remédie à cette situation aberrante.
Denis Landry, Longueuil, le 9 novembre 2007







-- Envoi via le site Vigile.net (http://www.vigile.net/) --
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Les produits casher
TVA "JE" 11 mai 2007

Une majorité de produits alimentaires que vous trouvez sur les étagères de nombreux commerces portent la certification religieuse juive Casher.
Et l’enquête de JE montre que des centaines d’entreprises québécoises dépensent des millions de dollars pour se conformer aux exigences des rabbins. Et la question se pose : est-ce que c’est le consommateur qui paye en bout de ligne ? Le Conseil de la communauté juive de Montréal estime que oui et qu’il s’agit là d’un exemple d’accommodement raisonnable… À vous de juger.
Note :
Le système de cashérisation à grande échelle mis en place au Canada et aux États-Unis a l'avantage selon le Conseil de la communauté juive de Montréal de diminuer le prix de vente des produits casher. En Europe, la plupart des entreprises ne produisent des aliments casher que pour répondre aux besoins de la communauté juive. En cashérisant des chaînes de production entière, les coûts sont partagés sur l'ensemble de la population, ce qui constitue, selon le Conseil, un exemple parfait d'accommodement raisonnable.
- source